O bolo mais fácil do mundo, e eu não estou brincando. Juro! Dá uma olhada, na sequência te ensino a fazer = D
Foi até confundido com brownie, dá pra acreditar?
Então vamos lá. Pra fazer a "Nega Maluca" você não precisa nem de batedeira e nem de liquidificador. Vai usar só uma bacia, ou refrataria do tipo, uma colher e uma peneira. E, claro, vai precisar dos ingredientes:
BOLO:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de chocolate
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite fervendo (ou água, eu prefiro leite = )
- 1 colher de sopa de fermento
Primeiro você passa o trigo, o açúcar, o chocolate e o fermento na peneira e já vai colocando tudo na bacia. Dá uma mexidinha. Daí coloca a parte líquida: o óleo e os ovos primeiro e na sequência o leite fervendo. Pronto, mexe com cuidado e delicadeza.
Unta uma forma com margarina e trigo. Despeja a massa do bolo. Coloca no forno pré-aquecido em uns 180 ou 160 graus e espera cerca de 30 minutos.
Enquanto espera, prepara a cobertura. Anota aí:
COBERTURA:
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 3 colheres de sopa de chocolate
- 3 colheres de sopa de leite
- 2 colheres de sopa de margarina
Coloca no fogo até virar uma calda, mas não deixa ferver, não. A intenção é que seja uma calda bem líquida.
Quando você colocar o palito de dente no bolo e ele sair limpinho, é hora de derramar a cobertura. Espalhe por todo o bolo e volte a forma pro forno um pouquinho. Uns 2 minutos. Pronto! Só esperar esfriar e se deliciar. Se quiser comer quentinho com uma bola de sorvete junto... Hum... Nada mal... Me surpreendo com minhas ideias = D hehe
Fala aí, não é fácil mesmo?
A, ia esquecendo, um segredinho, na xícara de chocolate da massa eu misturo chocolate do padre com ovomaltine = ) Adoro essa combinação, até no bolo. Vai entender!
BeijoCAs e ótima semana pra gente
